Energía y dulzura del azúcar

SUGAR, Weekly

El mercado alcista de las materias primas se inició en el segundo trimestre del año pasado, cuando la pandemia mundial afectó a los mercados de todas las clases de activos. La liquidez del banco central, las bajas tasas de interés y el estímulo del gobierno estabilizaron la economía y llevaron a un aumento gradual de la inflación durante el año pasado.

El dólar estadounidense es la moneda de reserva mundial para la economía mundial. Como un gran porcentaje de los productos básicos, como el oro y el petróleo, se cotizan en la moneda de reserva, otros países tienen que mantener esta moneda para pagar estos bienes. Lo mismo ocurre con los productos agrícolas como el café, el algodón, el cacao y el azúcar. Todas estas materias primas utilizan el dólar como precio de referencia. El azúcar, que se ha convertido en un alimento básico a medida que la creciente población mundial lo necesita cada vez más, no solo se utiliza como edulcorante para alimentos y bebidas, sino que también se ha convertido en el ingrediente principal de los biocombustibles. La apertura de la economía respalda cada vez más los precios, ya que las cadenas de suministro se abren cada vez más.

SUGAR, Daily

Habiendo superado el pico de febrero de 2020 (15,87), no parece haber ningún obstáculo significativo para que los alcistas suban el precio. Después de 1 año, el activo formó un nuevo máximo de 18,89 en febrero de 2021 y, desde entonces, el precio se ha corregido y formado una onda correctiva para llegar a 14,65. En abril de 2021, el precio volvió a la senda alcista después de 14,65, alcanzó un nuevo máximo de 4 años y todavía se dirige hacia el norte. Un repunte de seguimiento tendrá como objetivo el pico de 2017 en 21.46. En el lado negativo, la resistencia en 14.65, que ahora es el soporte, mantendrá la corrección de precios. Todos los indicadores técnicos están en ritmo positivo y para el mes de agosto el activo ha avanzado un 9%.

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Ady Phangestu

Market Analyst

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